Agriturismo con cucina tipica mitteleuropea:
mix tra cucina austriaca, slovena, italiana, dei balcani e mediterranea.
Quando aprite la nostra porta vi trovate da amici, e siccome abbiamo il piacere di farvi star bene, potete scegliere di fare ciò che vi aggrada; fermarvi al banco per assaggiare i nostri vini e provare gli abbinamenti con i formaggi, oppure curiosare nella stalla dove le capre e le mucche sono ben felici di vedere gente e, siccome ognuna ha il nome proprio, si aspettano di essere chiamate.
Se decidete di
sedervi alla tavola del nostro ristorante, potete farlo all'interno o anche sotto il porticato, in modo da essere più partecipi della realtà della nostra fattoria e della natura circostante. I bambini, inoltre, saranno felici di trovarsi così vicini agli animali, e di poter giocare, in tutta sicurezza, negli appositi spazi che abbiamo allestito del nostro cortile.
La nostra è una
cucina che fa ritrovare le tradizioni ma propone anche
abbinamenti innovativi che rispettano le stagionalità, i prodotti naturali e le preparazioni casalinghe. La zona ristorante è composta da due sale contigue predisposte per ospitare famiglie, gruppi numerosi, comitive ed eventi. L'Agriturismo Gruden-Zbogar è sul territorio di Sgonico, nella provincia di Trieste, Friuli-Venezia Giulia.
